酵母粉瓊脂        

英文名稱：Yeast Extract Agar

產品規格：250

產品說明及用途：用于水中細菌總數的檢測（ISO標準）

沙門氏顯色培養基
沙門氏顯色培養基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷寒沙門氏菌（在培養基上顯無色）不能直接鑒定外，其它沙門氏菌顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細菌顯黃色或無色。在食品污染中，主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌，本培養基的特異性非常高，可達98%，是一種很理想的快速檢測培養基。

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是上海恒遠生物改良的培養基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它樣品中沙門氏菌的快速檢測。沙門氏菌顯紫色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，其它細菌顯黃色或無色。